La popotte d' Elsa

Crème d'asperges au saumon en verrines

20 Juillet 2016 …

Ingrédients (pour 8 verrines) : - 500 g d'asperges - 250 g de mascarpone - 1 oeuf - sel & poivre - 2 pavés de saumon Faite cuire les pavés de saumon dans une casserole d'eau bouillante. Cuire les asperges si elles sont fraîches. Faire...

Madeleine à grosse bosse!

7 Juillet 2016 …

3 oeufs 130 g de sucre 20 g de miel 150 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 5 g de levure chimique Le zeste d'1/2 citron Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Battez les œufs, le sucre, le sel et le miel jusqu'à...