plat - La popotte d' Elsa

Gratin pommes de terre, escalopes de poulet et poireaux au cidre

7 Février 2020 …

Une très bonne recette complète. Je l'avais faites pour mon anniversaire et tout les convives ont adorés ! Ingrédients pour 4 personnes: * 4 escalopes de poulet * 300gr de lardons * 3 poireaux * 2 oignons * 3 échalottes * 10 champignons...

Gatin dauphinois

31 Janvier 2020 …

Voici une recette ultra simple et délicieuse. J'aime la faire pour le dimanche midi accompagnée d'un poulet rôti ou d'une escalope. Pour 6 personnes: * 1.5kg de pommes de terre * 1 boule de céléri râve * 50gr de beurre * 5 gousses...

Lasagne à la purée de butternut et aux champignons

15 Janvier 2020 …

* 6 à 9 grandes feuilles de lasagnes fraîches * 800grs de courge butternut (pelée et épépinée) * 250grs de champignong de Paris * 200gr de ricotta * 1 oeuf entier * 12cl de crème liquide * 6 brins de thym * 4 cuillères à soupe d'huile...

Flan de poireaux, bacon et chèvre

4 Octobre 2018 …

Ingrédients pour 6 personnes: 3 poireaux 100 gr d'allumettes de bacon 1/2 bûche de chèvre 3 œufs 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait Nettoyez les blancs de poireaux puis les émincer. Faites dorer les allumettes de bacon avec les poireaux....

La popotte d' Elsa

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