L'entremet nougat myrtille est celui que j'ai choisi pour fêter les 33ans de mon homme. Assez simple à réaliser et super bon. Prévoyer quand même une bonne grosse journée et demie afin de le réaliser. Ce gâteau est meilleur servi 24 heures après . C'est...
Voici le gateau que j'ai réalisé pour mes 28 ans. Je ne sais pas pourquoi j'avais envie de caramel beurre salé ;) Ce gateau est à faire la veille. Prévoyez quand même une bonne grosse demie journée pour le réaliser. Les proportions ci-dessous sont pour...
Voici une petite recette pour un gâteau d'une facilité déconcertante et de plus, méga bon! Il régalera tous vos convives même les réfractaires au spéculoos! C'est une recette d'une certaine marque de robot culinaire mais qui se réalise aisément sans....
Voici le genre d'entremet que j'adoreeeeeee faire pour les anniversaires! Ils sont frais et pas écœurant. Les doses indiquées ci-dessous sont pour 10 personnes et le gâteau est à préparer la veille: Pour la dacquoise coco 180 g de blancs d'oeufs 130 g...
Voici un gâteau qui se déguste aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter. Ingrédients pour 8 personnes 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 œufs battus 400 g de farine T 55 (ou T45) 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 cube de levure fraiche...
Miamm miamm, c'est tarte salé me fait saliver! Mon mari qui déteste les endives cuites s'est régalé et en à reprit deux fois! Il vous faudra: * 1 rouleau de pâte brisée * 8 endives * 2 crottins de chavignol * 50gr de beurre * 1 càc d'herbes de provence...
La saison de la Rhubarbe arrive!!! Voici une recette de gâteau qui vous permettra d'utiliser votre rhubarbe autrement qu'en confiture ;-) Voici les ingrédients pour la pâte: * 250gr de farine * 30gr de poudre d'amande * 150gr de beurre * 80gr de sucre...
Ingrédients : Spéculoos - 200g Beurre - 40g - fondu Gélatine - 3 feuilles (6g) Poire - 350g - au sirop (poids égoutté) Crème fleurette - 20 cl - 30% MG Sucre - 60g Mascarpone - 120g Chocolat noir - 100g Lait - 8 cl pour 6 à 8 personnes. Dans un robot...
Pour les fans des bonbons en forme de petite violette, cette glace va vite devenir incontournable. La coloration de la glace dépendra de la teneur en colorant du sirop. Pour une touche plus chic, vous pouvez parsemer votre glace de pétales de violette...
Pour cette recette, j'ai utilisé une sauce tomate en conserve que j'avais fait l'année dernière avec mes petites tomates de jardin. Si vous souhaitez réaliser votre sauce tomate maison, toutes les étapes seront dans la recette ci-dessous: Ingrédients...
Aujourd'hui je voulais tester un invisible salé (la prochaine plublication sera un invisible sucré!). Pourquoi s'appelle t-il donc "invisible"? Car on se trouve sur un plat qui comporte 80% de légumes (ou fruit pour la version sucré) pour seulement 20%...
Pour 4 personnes : - 400 g de saumon frais - 80 g de chutes de saumon fumé - 80 g de riz basmati - 1 œuf - 1 boite de coulis de tomates (ou tomates pelées) - 1 oignon - 1 Echalote - 2 gousses d'ail - 1 petit bouquet de coriandre - 1 c à café de curry...
Coucou tous le monde, je vous mets aujourd'hui une recette méga simple qui en régalera plus d'un ;) Voici donc la liste des ingrédients qu'il vous faut pour réaliser 2 plaques de Kinder country: * 50gr de chocolat blanc * 200gr de chocolat au lait * 50gr...
Voici la version classique du Tiramisu. Personnellement, je préfère la version spéculoos (pour laquelle il vous suffit de remplacer les biscuits boudoirs par des speculoos)! Ingrédients pour 6 personnes: * 3 oeufs entiers + 2 jaunes * 1 cuillère à soupe...
6 grosses pommes (soit environ 800 g) 70g de farine 50g de sucre 10 cl de lait 20g de beurre fondu 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cs d'arôme vanille 1 pincée de sel Préchauffez votre four à 200°. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à...
Vous sentez vous aussi cette humeur morose qui nous envahie à l'arrivée de l'automne? Moi je dis, rien de tel que les bons plats fromagers pour nous remonter le moral! Mais aujourd'hui on va parler autre chose que tartiflette, raclette et fondue! Aujourd'hui...
Souvent quand on a des fraises et que l'on voudrait faire un dessert avec, on opte pour la charlotte ou le fraisier. Comme alternative, ce moelleux est vraiment sympa.Il est réalisé suivant la méthode du gâteau yaourt. Voici donc la recette: 500 grs environ...
C'est la saison des mangues! profitez-en!!! J'adore ce fruit, il se cuisine super bien! Que ce soit en version sucré salé, en dessert, en smoothie, mixé ou à croquer! miammmm Ingrédient pour 6 personnes: * 2 mangues bien mûres * 1 gousse de vanille *...
Voici la liste des ingrédients pour 6 personnes * 80 g de beurre * 4 œufs * 150 g de chocolat à pâtisserie * 90 g de sucre * 2 c. à soupe de farine Préchauffez le four à 240 °C (th. 8). Faites fondre ensemble 150 g de chocolat et le beurre. Fouettez les...
Petite recette que j'ai fait pour l'anniversaire de ma maman l'année dernière! C'est son gâteau préféré! En plus de celà, il demande très peu d'ingrédients au final. Voici la recette pour 8 petits merveilleux: Pour la meringue: * 3 blancs d'oeufs * 150gr...
Une très bonne recette complète. Je l'avais faites pour mon anniversaire et tout les convives ont adorés ! Ingrédients pour 4 personnes: * 4 escalopes de poulet * 300gr de lardons * 3 poireaux * 2 oignons * 3 échalottes * 10 champignons de Paris frais...
Un heureux mariage entre le chocolat et la crème de marrons... 500 g de crème de marrons vanillée 100 g de chocolat noir à 50 % de cacao 3 gros œufs 50 g de farine 80 g de beurre Préchauffer le four à 150°C . Battre les blancs en neige ferme et réserver....
Une recette fraiche et estivale à réaliser si possible avec des tomates du jardins! Une tuerie! Ingrédients pour 4 à 5 personnes: * 450 gr de tomates * 50 gr de beurre * 200gr de farine * 250 gr de ricotta * 1 gousse d'ail * 2 brins de basilic * 75 gr...
On continue dans la session tartes salées! Quand on organise une quiche party, il y a forcement des recettes que l'on à envie de partager ;-) Voici les ingrédients pour 6 personnes: * 1 pâte brisée (oui j'avoue je suis un peu fénéante en ce qui concerne...
Voici une petite recette que vous pouvez utiliser en entrée ou en souper accompagné d'une salade verte. miammmm voici la liste des ingrédients pour 4 personnes: - 330gr de farine de blé noir - 10gr de gros sel - 75cl d'eau froide - 1 oeuf - 200gr de filet...
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