La popotte d' Elsa

Cookies chocolat blanc cramberries

29 Novembre 2017 …

On ne présente plus le fameux chef pâtissier Pierre Hermé! J'ai utilisé sa recette de cookies en remplaçant les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat blanc et j'ai ajouté des cramberries. Pour une quinzaine de cookies:...

Rôti de porc panais et poires

25 Novembre 2017 …

Petite recette d'automne, si vous aimez le sucré salé c'est juste parfait! Voici la liste des ingrédients pour 6 personnes: * 1 rôti de porc de 800 gr * 3 poires Comice * 3 panais * 70 gr de beurre * 3 gousse d'ail * 2 c à s d'huile...

Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit

19 Novembre 2017 …

Voici une petite alternative plus light aux populaires pâtes carbonara! Ingredients: 1 kg de courgettes 25 cL de crème fraîche épaisse (légère ou pas à vous de voir) 200 g d'allumettes de bacon ou de jambon 5 portions de fromage Vache...

Pains au lait au Companion

11 Novembre 2017 …

* 350gr de farine * 20gr de sucre * 7gr de sel * 1 oeuf entier * 2 jaune d'oeufs * 12cl de lait * 145gr de beurre * 11gr de levure boulangère Mettre le lait et la levure dans le bol muni du couteu pétrir concasser et lancer le robot...