La popotte d' Elsa

Gaspacho de concombre aux herbes

14 Mai 2018 …

Voici une recette bien fraîche pour 4 personnes: 1 concombre 1 pot 250 g de crème épaisse 3 gousses d'ail 1/2 bouquet de menthe 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de ciboulette huile sel, poivre Dans un blender, mettre le concombre...

Banana bread à la farine de châtaigne, noix de pécan et chocolat

7 Mai 2018 …

Voici une petite recette pour un banana bread encore plus gourmand! 3 bananes bien mûres + 1 pour la décoration 2 œufs 100 g de vergeoise blonde 110 g de beurre salé 130 g de farine 100 g de farine de châtaigne 5cl de crème fraiche...

Cookies chocolat blanc cramberries

29 Novembre 2017 …

On ne présente plus le fameux chef pâtissier Pierre Hermé! J'ai utilisé sa recette de cookies en remplaçant les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat blanc et j'ai ajouté des cramberries. Pour une quinzaine de cookies:...

Rôti de porc panais et poires

25 Novembre 2017 …

Petite recette d'automne, si vous aimez le sucré salé c'est juste parfait! Voici la liste des ingrédients pour 6 personnes: * 1 rôti de porc de 800 gr * 3 poires Comice * 3 panais * 70 gr de beurre * 3 gousse d'ail * 2 c à s d'huile...